Лепињи со јогурт и кашкавал

Потребни состојки:

500 гр. меко брашно

1 јајце

250 мл вода

½ коцка квасец

3 лажици масло

1 лажица шеќер

1 лажица сол

За премачкување:

200мл јогурт

1 јајце

оригано или власец

сол

100гр гауда