Сезоната на смоквите е во полн ек, па така не пропуштајте да ги конзумирате свежи овие слатки мали плодови, но и да приготвите нешто вкусно и здраво со нив за во зима.
Ние ви предлагаме рецепт за вкусен џем од смокви, но со грчки ореви како додаток.
За една мала тегличка потребни ви се 300 грама свежи смокви, 180 грама шеќер, сок од третина лимон и грчки ореви.
Начин на подготовка:
Смоквите насечкајте ги на кругови, посипете ги со шеќер и оставете ги да стојат 2 часа ( може и цела ноќ во фрижидер).
Промешајте ја смесата и ставете на на оган. Варете до вриење со периодично промешување.
На средна температура варете околу 40 минути.
10 минути до крајот на варењето додадете ги крушно исечканите грчки ореви.
На крајот додадете го сокот од лимон и промешајте.
Смесата е готова за во чиста и сува тегличка.
На здравје!
