Тестенини со семки од сончоглед, маслинки, моцарела и чери домати

Уживајте во овој преубав, медитерански вкус.

Photo by ABHISHEK HAJARE on Unsplash

Состојки:

200 гр тестенини (по ваш избор)

2 лажици семки од сончоглед

1/2 чаша маслинки (исечени)

100 гр моцарела (исечкана или изрендана)

1 чаша чери домати (исечени на половинки=

1 лажица маслиново масло

Сол и бибер по вкус

Свеж босилек (по избор)

Начин на подготовка:

Гответе ги тестенините, доведете тенџере со солена вода да зоврие, додадете ги тестенините и варете според упатствата на пакувањето. Исцедете го и оставете го на страна.Во мала тава, лесно запечете ги семките од сончоглед на средна топлина 2-3 минути додека не поруменат. Оставете настрана.

Во голем сад измешајте ги варените тестенини со исечканитеи маслинки, моцарелата, преполовените доматчиња и испечените семки од сончоглед. Додадете сол и бибер по вкус.

По желба, додадете свежи листови босилек за дополнителен вкус.

Послужете веднаш и уживајте!