Зеленчукова супа со лесен, но воодушевувачки вкус, која нема да ве остави рамнодушни.
Откако еднаш ќе ја пробате, постојано ќе биде дел од вашето мени.
Состојки:
Еден помал кромид
Едно чешне лук
Маслиново масло
500 гр карфиол
Еден морков
Лажица брашно
250 мл млеко
600 мл вода
Супа од коцка
Зачини
Подготовка:
Најпрво пропржете ги кромидот и лукот во масло. Исецканиот карфиол додадете го да се издинста заедно со нив. Додатете парчиња морков. Кога зеленчуот ќе биде сварен, измешајте го брашното во малку вода. Ставете ги млекото и водата, па додадете го брашното и растворената супа во коцка. Со рачен блендер направете крем супа и зачинете по желба.