Похован модар патлиџан во рерна и во тава (видео)

Рецепт за одличен похован модар патлиџан на два начини, во рерна и во тава. 

Состојки:

1 среден модар патлиџан

3 јајца

150 гр брашно

100 гр презла

150 гр инстант пире

сол

масло

Начинот на подготовка погледнете го во видео рецептот: