Рецепт за леб која се подготвува со јогурт, а кој на тестото му дава беспрекорен вкус.
СОСТОЈКИ:
2 јајца
2 дл јогурт
230 гр брашно
130 мл сончогледово масло
1/2 прашок за пециво
1 лажичка сол
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
Со миксер разматете едно јајце и една белка, додајте јогурт и 130 мл масло. Во оваа смеса додајте 230 гр меко брашно, прашок за пециво, сол и сè измешајте со миксер на најмала брзна.
Плех со големина од 20х30 см премачкајте со масло и посипете со брашно, па ставете ја смесата. Премачкајте со разматена жолчка и печете во загреана рерна на 230 степени околу 15 минути.
Уживајте!